Le Restaurant du Bourg est situé au cœur de la vieille ville tranquille de Bienne. Dans une vénérable maison du 14e siècle, rénovée avec beaucoup de style, les hôtes sont séduits par un menu à plusieurs plats qui met l’accent sur les ingrédients locaux et végétaux.
S’y ajoutent du poisson et de la viande provenant des eaux et des champs de la région, ce qui donne une succession passionnante de plats créatifs à découvrir.
Nous proposons volontiers des boissons assorties, avec ou sans alcool, que nous sélectionnons, élaborons, développons et créons avec soin.
Découvrez des chefs de Suisse Romande, Deutschschweiz ou Ticino & Graubünden
