Am Fuße der Hänge von Crans-Montana, in einer wunderschönen Berghütte mit zeitgenössischer und raffinierter Einrichtung, empfangen Sie Séverine und Franck Reynaud und laden Sie zu einem gastronomischen Spaziergang ein. Durch seine Kreationen wird Franck Sie in sein Universum entführen, dessen Schlüsselwort EMOTIONEN ist, wo die Komplexität der Ausarbeitung eines Gerichts nur ein Ziel hat: die Verbesserung des Produkts.
Die Hostellerie du Pas de l’Ours bietet auch Suiten, ein Spa und ein Bistro, das eine eher raffinierte Gourmetküche anbietet, aber immer im gleichen Geist: FUN.
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