Marco Badalucci

Marco Balduccis teilt die Aromen und Farben der mediterranen Küche mit seinen Gästen und interpretiert sie gleichzeitig neu. Seine Küche ist von Süditalien inspiriert und mit zeitgenössischen Ideen angereichert.

Egal ob drinnen oder draussen auf der Terrasse, das Balducci heisst seine Gäste herzlich willkommen und bietet ein unvergessliches Erlebnis, das sich mit den Jahreszeiten ändert.

Wir wählen unsere Zutaten frisch und nachhaltig aus. Der Fisch kommt vom Mailänder Markt und wird schonend zubereitet. Das Fleisch stammt von Schweizer Züchtern, die auf Qualität und Tierschutz achten.

Details wie die schönen Krüge aus Murano-Glas und die Gemälde von Michela Daquino verleihen dem Restaurant eine besondere Atmosphäre.