Markus Arnold

Dal 2017, l’ala ovest dello storico museo di Berna ospita il ristorante Steinhalle, progettato e gestito dallo chef Markus Arnold.

Supportato dal suo competente team, lo chef prepara ciò che ama di più: una cucina che esalta i sensi, ispirata ai viaggi, alle immagini e ai pensieri dello chef Arnold.

Gli ospiti possono gustare le creazioni di Markus Arnold sotto forma di menu di cinque o sei portate, adattabili su richiesta per soddisfare le preferenze individuali, i gusti e le allergie.

I visitatori arrivano, vengono accompagnati in un viaggio e rimangono come se fossero amici. La Steinhalle vanta una stella Michelin e 17 punti Gault-Millau.